I fredags vid lunch åkte vi mot Ystad för några dagars avkoppling. Barnen lämnade vi hos mamma. Jag och mannen skulle spendera två dagar på Ystads Saltjöbad, med ingen mindre än Paulo Roberto. En helg fylld med föreläsningar, matlagning och träningspass med självaste Paulo. Lite för bra för att vara sant -tänkte jag när jag bokade för två veckor sedan. Väl på plats i Ystad möttes vi av beskedet att hela YSB stängts ner på grund av vinterkräksjuka. Besvikelsen var först stor, men ställen att koppla av på, på Österlen finns det ju gott om. Vi stred kosan mot ny destiantion, närmare bestämt Karlaby Kro som ligger i Tommarp -en bit från Simrishamn. Ett fantastikst varmt, ombonat och gästvänligt hotell, beläget långt ute på landet, där man glömmer bort både tid och rum. Vi har varit där tidigare och jag lovar, här blir man inte besviken. Vi avnjöt en god tre-rätters middag och igår satt vi inte mindre än 2h och 10min vid frukostbordet. Underbart! Bjuder er med några bilder från hotellet och senare får ni några pics från vår lilla ”Road-trip” som fick ersätta träningspassen med Paulo…
Fin söndag! Kram // Sofie
